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Moscht her!

Der Obst- und Gartenbauverein Mössingen, das Netzwerk Streuobst und das Kultur-Cafe Chamäleon veranstalten am Freitag, 15.4. um 19 Uhr wieder ein Mostseminar im oberen Raum der Kulturscheune. Es gibt Informationen über die Verwertung von eigenem Obst, insbesondere über Gärmostherstellung und Saftkonservierung.

Bei einer Mostprämierung werden von den Anwesenden die eingereichten Proben verkostet und bewertet. Die ersten Plätze erhalten Preise. Die Bewirtung übernimmt das Cafe Chamäleon mit Getränken und kleinen Speisen, wie z.B. Zwiebel- und andere beeda und zwischendurch gibts kleine Kulturhäppchen zum Thema Most und Livemusik mit Christoff Herrmann (Akkordeon) und einer A Cappella-Gruppe. Der Eintritt ist frei. Um einen freiwilligen Beitrag wird gebeten.

Wer einen Most für die Mostprämierung einreichen möchte, sollte diese – nach telefonischer Voranmeldung bei Hans Wener (07473-8178) – am Freitag, 15.4. von 17 bis 18.30 Uhr in der Kulturscheune abgeben. Zu den Proben sollte neben dem Namen des Herstellers kurz auf die verwendeten Obstsorten, die Behandlung (Verwendung von Hefe, Mostveredler …), die Lagerung (Holzfass, Kunststofffass), Abstich von der Hefe (Zeitpunkt) usw. auf einem beigelegten Blatt vermerkt sein. Als Menge dürften ca. 3 Liter pro Probe ausreichen.