Zum „Kulinarischen Abend rund ums Streuobst“ geladen hatte das Café Pausa und natürlich gab es keine freien Plätze mehr: Da hätte man sich schon anmelden müssen. Denn hier wurde vom Besten aufgetischt, was regionales Streuobst hergibt. Launig und mit „unwichtigem Halbwissen“ von Moderator Marcus Hölz garniert ließ das Team um Küchenchecfin Susanne Schweikert alles auffahren, was dem Gaumen Freude macht. Und das war viel:
Vorspeise
Prickelnd: Der Steinlachtäler Cidre
Moderator Marcus Hölz
Klassisch: Der Steinlachtäler Most
Köstlich: Die Suppe
Geschmacksverstärkt: Der hauseigene Apfel-Quittensaft
Frisch: Der Salat
Fruchtig: Der andere Steinlachtäler Most
Mit Nachschlag: Fleisch und Beilagen
Dreifache Gaumenfreude: Das Dessert
Mit Beifall bedacht: Das Pausa-Küchenteam
Zum Schluss verließ Susanne Schweikert die dampfende Küche, um noch ein Apfelgedicht vorzutragen. Der Applaus kam aber schon vorher. Die Gäste waren einfach zu begeistert, um mit dem Beifall noch länger warten zu können. Destillate vom sortenreinen Oberösterreicher Weinbirnenbrand bis hin zum Aronialikör rundeten den gelungenen Abend ab.
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