„Der Mössinger“ Apfelsaft ist ein Erfolgsprodukt, weil örtliches Obst auf kurzen Wegen verarbeitet und vermarktet wird.
Auch dieses Jahr gibt es wieder festgelegte Termine für die Obstannahme bei den Annahmestellen Streib und Kühbauch:
Samstag, 26. September
Montag, 5. Oktober
Samstag, 10. Oktober
Die Lieferanten der Äpfel verpflichten sich mit der Abgabe,
- dass das Obst von hochstämmigen Streuobstwiesen auf der Markung Mössingen stammt,
- dass die Obstwiese regelmäßig gemäht wird, die Bäume geschnitten und abgängige Bäume ersetzt werden,
- dass auf Spritzmittel verzichtet wurde.
Die Annahme-Termine liegen deshalb so „spät“, weil damit sichergestellt wird, dass das Obst für den Mössinger vollreif und erntefrisch ist. Die Käufer des Saftes wissen diese Qualität zu schätzen und tragen außerdem zum Erhalt von ökologisch bewirtschafteten Streuobstwiesen bei.
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