„Der rote Mössinger“ ist ein mit Johannisbeerkonzentrat gefärbter Birnensecco aus vollreifen Früchte hochstämmiger, ungespritzter Bäume von Mössinger Streuobstwiesen.
„Der rote Mössinger“ wird sortenrein aus der Oberösterreicher Weinbirne hergestellt. In den schlechten Erntejahren 2013 und 2015 wurde eine Mischung von Oberösterreicher Weinbirne und Schweizer Wasserbirne verwendet.
„Der rote Mössinger“ ist bei folgenden Verkaufsstellen in Mössingen erhältlich:
- Café Pausa, Löwensteinplatz 2
- Fischer’s Getränkemarkt, Auf der Lehr 30
- Pflanzenhöfle Rein, Dritteläcker 25 (Öschingen)
- Spezialitäten-Compagnie, Stegstraße 8
„Der rote Mössinger“ ist ein Projekt des Netzwerks Streuobst Mössingen in Zusammenarbeit mit der Küferei & Kellerei Holweger in Rosenfeld-Täbingen.
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