Bereits am Samstag war die maximale Menge von 30 Tonnen für die Annahme des „Mössinger“-Saftes erreicht, anschließend konnte kein weiteres Obst angenommen werden. Das galt leider auch für Anlieferer, die ihr Obst am Montag abgeben wollten.
So war die „Mössinger“-Annahme ein Spiegelbild vieler Annahmestellen, die in diesem Jahr kaum das viele Obst bewältigen können.
Der „Mössinger“ Apfelsaft ist ein Erfolgsprodukt, weil lokales Obst auf kurzen Wegen verarbeitet und vermarktet wird. Leider sieht es dieses Jahr dafür schlecht aus. Die massiven Frostschäden im Frühjahr lassen wenig Hoffnung auf eine gute Apfelernte. Da es rund um Mössingen kaum Äpfel auf den Bäumen gibt, werden die Obstannahmestellen Kühbauch und Streib kein Obst für den „Mössinger“ annehmen. Wegen den erwarteten geringen Mengen ist der Aufwand für Annahme, Transport und Weiterverarbeitung sehr hoch, um eine ausreichend gute Qualität an Mössinger Apfelsaft zu erzeugen.
Die „normale“ Annahme von Mostobst ist davon nicht betroffen und wird wie gewohnt durchgeführt.
Auch 2016 können wieder bei den Annahmestellen Streib und Kühbauch Äpfel für den „Mössinger“ Apfelsaft abgegeben werden. Dabei gilt: Der Mössinger ist ein kontrollierter Direktsaft von Äpfeln heimischer Streuobstwiesen. Verwendet wird ausschließlich vollreifes, erntefrisches Obst. Die Lieferanten verpflichten sich,
An folgenden Terminen wird das Obst für den „Mössinger“ angenommen:
Dienstag, 4.10.
Samstag, 8.10.
Samstag, 15.10.
„Der Mössinger“ Apfelsaft ist ein Erfolgsprodukt, weil örtliches Obst auf kurzen Wegen verarbeitet und vermarktet wird.
Auch dieses Jahr gibt es wieder festgelegte Termine für die Obstannahme bei den Annahmestellen Streib und Kühbauch:
Samstag, 26. September
Montag, 5. Oktober
Samstag, 10. Oktober
Die Lieferanten der Äpfel verpflichten sich mit der Abgabe,
Die Annahme-Termine liegen deshalb so „spät“, weil damit sichergestellt wird, dass das Obst für den Mössinger vollreif und erntefrisch ist. Die Käufer des Saftes wissen diese Qualität zu schätzen und tragen außerdem zum Erhalt von ökologisch bewirtschafteten Streuobstwiesen bei.
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